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Eventos de 22/04

Publicado: abril 14, 2011 em Aula, Aula Eventos, URGENTE!
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De: Ozéias Gastro [mailto:ozeiasgastro@hotmail.com]
Enviada em: quinta-feira, 14 de abril de 2011 12:08
Para: Bruno Lorenzoni Etec KK Aluno KK; Mariano KK Aluno; Victor KK Eventos 2011 ETEC Aluno
Assunto: Tema de Aula

 


Boa tarde,

Segue o tema da nossa próxima aula.

Favor repassem para a sala.

Grato: Ozéias

 

01 / 06

 Mini cebola recheada ou outra leguminosa: mini moranga, tomate, abobrinha, pimentão entre outras. 

 

02 / 07

 Mini Escondidinhos / souflês

Mini pratos

03 / 08

 Lazanha a gosto

 

04 / 09

 Lazanha vegetariana

 

05 / 10

 Sopa creme em mini pão italiano

 

Utensílios de bar

Publicado: março 18, 2011 em Aula, Aula Eventos, BAR, Curso de Cozinha
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Monte seu Bar
Para se fazer uma grande variedade de coquetéis, precisamos apenas alguns ingredientes. Confira nas listas os ingredientes para um bar bem equipado.

Bebidas Alcoólicas

  • Amaretto
  • Anisette
  • Bènèdictine
  • Bourbon
  • Brandy
  • Campari
  • Cerveja
  • Chatreuse
  • Cognac
  • Cointreau
  • Creme de Cacau
  • Creme de Cassis
  • Creme de Menta
  • Curaçao Blue
  • Curaçao Branco
  • Galliano
  • Gin
  • Godiva
  • Grand Manier
  • Mandarine
  • Midori
  • Kahlúa
  • Pernod
  • Prunelle
  • Rum
  • Rum branco
  • Sambuca
  • Strega
  • Tequila
  • Tia Maria
  • Triple Sec
  • Vermouth doce
  • Vermouth seco
  • Vinho branco
  • Vinho tinto
  • Vodka
  • Vodka aromatizada
  • Whisky

 

 

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